RICETTA DELLA CARBONARA.....
SALVE A TUTTI...STASERA VI INSEGNO A FARE LA CARBONARA...
PUO' SEMBRARE BANALE...MA E' UN PRIMO PIATTO VELOCE E BUONISSIMO
OVVIAMENTE TUTTO GLUTEN FREE....
QUINDI..RIMBOCCHIAMOCI LE MANICHE E ANDIAMO A PREPARARE UNA RICETTA TUTTA ROMANA!!!
INGREDIENTI:
150 GR. DI PANCETTA AFFUMMICATA.....3 UOVA FRESCHISSIME...
300 GR. DI SPAGHETTI SENZA GLUTINE...UN PEZZETTO DI BURRO...100GR. DI PECORINO....SALE E PEPE Q.B......
METTETE LA PENTOLA DELLA PASTA SUL FUOCO...NEL FRATTEMPO FATE ROSOLARE LA PANCETTA CON IL BURRO IN UN ALTRO TEGAME....APPENA IMBIODISCE SPEGNERE E LASCIARE DA PARTE...
IN UNA CIOTOLA BATTERE LE UOVA FRESCHE CON UN PIZZICO SALE, PEPE E META'
DEL PECORINO GRATTUGIATO........
APPENA LA PENTOLA BOLLE, CALARE LA PASTA ...AGGIUNGERE IL SALE E FARLA CUOCERE....
SCOLARE LA PASTA...VERSARLA NELLA PENTOLA DI COTTURA E AGGIUNGERE LE UOVA E META' DELLA PANCETTA................................
MISCHIARE BENE, VERSARE IN UN PIATTO AGGIUNGENDO SOPRA L'ATRA PARTE DI PANCETTA.....
COMPLETARE IL PIATTO CON IL PECORINO GRATTUGIATO E............
BUON APPETITOOOO..............
Io Adoro la carbonara!!! è uno dei piatti che mangio più volentieri!!!
RispondiEliminaMi fa sempre piacere leggere le tue ricette!!
brava
grazie a te Stefy sono felice che sei passata
EliminaAnche mio marito è celiaco credo proprio che lo guarderò spesso il tuo blog!!
RispondiEliminaDon't Call Me Fashion Blogger
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grazie francesca..spero di esserti utile,seguiro' anche te...ma ti sei iscritta???
Eliminaora sì. Se ti piace il mio blog riseguimi ma non è obbligatorio ovviamente :-)
Eliminaottima questa pasta..l'ho provata qualche volta..bravaaaa
RispondiEliminagrazie bellissima di essere passata...seguiamoci ok?'
EliminaAdoro la carbonara :)
RispondiEliminamangerei carbanara tutti i giorni mi piace tantissimo
Eliminaprovero' a farla come di tu,
e poi ti faro sapere :)
GRAZIE SERENA
Eliminaottimaaaaaa il mio piatto preferito!!!
RispondiEliminaGRAZIE DI ESSERE PASSATA
RispondiEliminabuona la carbonara! semplice e gustosa,basta solo usare ingredienti freschi, come le uova per esempio!!( basta conoscere il fornitore di fiducia!) ah ah ah!
RispondiEliminaciao nonna papera...le uova me le procuri tu...ha ha ha
EliminaHo mangiato ieri la carbonara *.*
RispondiEliminadi la verità ...è cosi buona che si mangerebbe tutti i giorniiiii
Eliminati seguo davvero volentieri.. non ci avevo mai pensato ma sicuramente la proverò nella versione vegetariana :) fammi sapere se proverai i cornetti alla nutella nella versione per celiaci :)
RispondiEliminacerto...li pubblicherò di sicuro...grazie
Eliminammmm che bontà!
RispondiEliminaOttima,la adoro!
RispondiEliminabuonissima!!!bravaaaa!!!Ti ringrazio per essere passata nel mio blog...ti seguo anch'io volentieri :) Alessandro
RispondiEliminao che brava e che fame, a quest'ora poi :-)
RispondiEliminala adoro *_* fame
RispondiEliminaadoro la pasta alla carbonara. è uno dei miei piatti preferiti
RispondiEliminagrazie a tutte di essere passate!!
RispondiEliminaottimi
RispondiEliminawow sembrano buonissimi! gluten freeeeee
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