E ADESSO ECCO GLI GNOCCHI DI ANNA.
....
INGREDIENTI:
UN PACCHETTO DI FECOLA DI PATATE
UN TUORLO D'UOVO
3 PATATE LESSE....IL SALE VA AGGIUNTO NELLE PATATE QUANDO SI LESSANO!!
SCHIACCIATE LE PATATE AGGIUNGETE IL
TUORLO D'UOVO E LA FECOLA DI PATATE
AGGIUNTA MANO MANO CHE SI LAVORA L'IMPASTO ... DEVE RISULTARE UN IMPASTO BELLO MORBIDO ED OMOGENEO......
INFARINARE UNA BASE PULITA ..FORMARE DEI CORDONCINI E TAGLIARLI ABBASTANZA PICCOLI... CUOCERE GLI GNOCCHI IN UNA PENTOLA ABBASTANZA CAPIENTE E ALZARLI NON APPENA SALGONO A GALLA!!!CONDIRE A PIACERE...CON SUGO O CON PANNA...ED ECCO IL RISULTATO!!!
VI POSSO ASSICURARE CHE SONO
B U O N I S S I M I !!!
LI HO PRESI UNA SOLTA VOLTA IN FARMACIA GIA' PRONTI MA ERANO DA
BUTTARE!!
PROVATELI...E SAREI FELICE SE MI FATE SAPERE IL RISULTATO!!
N. B. CON QUESTA RICETTA SI OTTENGONO 2 PORZIONI ABBONBANTI..
CIAOOOOOOO VI ASPETTOOOOO
e brava la mia sorellina, mò pure gli gnocchi, gnam gnam!
RispondiEliminagrazie sorellina miaaaa
Eliminamai provato ad impastare con farine senza glutine.....e scopro ora la difficoltà poichè molto fine.....
RispondiEliminama tu sei un esperta a quanto vedo....il tuo impasto è perfetto! immagino che per mangiare senza avere problemi con l'intolleranza le avrai provate tutte!!!!
complimenti!
infatti...per mangiare bene ne ho provate tante...il bello è riuscirci...
EliminaComplimenti per il tuo blog, è veramente molto utile ed interessante!!
RispondiEliminasono contenta che ti piaccia....grazie
Eliminaottima per chi soffre di celiachia, questi gnocchi devono essere buonissimi ,è un bene che esistano questi prodotti perchè cosi' anche chi soffre di celiachia puo' mangiare tutto e non rinunciare a niente .. complimenti per la bella presentazione.
RispondiEliminagrazie a te di essere passata da me....ti seguo anch'io!!
EliminaCiao Anna, che bella ricetta la tua!
RispondiEliminaNon avrei mai pensato io a sostituire con la fecola di patate la farina senza glutine!
Bravissima, questa ricetta me la segno!
sono felice di esserti stata utile...mia figlia non è celiaca ma quando faccio gli gnocchi ...lei preferisce i miei a quelli che cucino a loro....provali e mi dirai!!! un bacio
EliminaBellissima alternativa...sopratutto per chi come me non soffre di questo problema e non sapeva queste alternative!!
RispondiEliminagrazie...sono ottimi anche per chi non è celiaca...e soprattutto semplici da fare...
EliminaMolto interessante questa ricetta :) La fame si fa sentire ^.^
RispondiEliminagrazie Cristina....anche tu sei brava!!
RispondiEliminache buonooooooooooooooo, lo farò domani di sicuro complimenti per la portata
RispondiEliminaGRAZIEEEE....SPECIALMENTE DI ESSERE PASSATA...
Eliminabella ricettina!!
RispondiEliminaGRAZIE ROCCO...
EliminaBrava, che buoni questi gnocchi!!!
RispondiEliminami hai fatto venir fame!!
PROVALI ...SONO VERAMENTE BUONI
Eliminamamma mia. sono davvero orgogliosa di te.
RispondiEliminaGRAZIE SEI TROPPO BUONA...TI ABBRACCIO
Eliminagrazie per la ricetta... proverò a farli!!!
RispondiEliminasembrano facili, sai pensavo che le ricette per i celiaci fossero complesse...invece verrò spesso a vedere le tue ricette^^ sono una tua nuova follower se ti va seguimi mi trovi qui http://lacreativitadianna.blogspot.it/2012/11/extension-by-capello-point.html a presto.
RispondiEliminagrazie di essere passata da me...ricambio con piacere...
EliminaBella ricetta, la passo alle mie amiche che soffrono per questa allergia... :) complimenti per il blog, utilissimo!
RispondiEliminagrazie Gaia...presentalo alle tue amiche,sarei felice di essergli di aiuto...ti abbraccio
RispondiEliminasembrano esattamente identici a quelli con glutine!!! bella ricetta!
RispondiEliminaGrazie...e di sapore non sono da meno...ti abbraccio
Eliminabella ricetta
RispondiEliminagrazie lina...felice di conoscerti
Eliminaciao cara grazie per il tuo commento sul mio blog...se ti va possiamo seguirci a vicenda..mi farebbe piacere..
RispondiEliminahttp://ilpiacerediesseredonna.blogspot.it/
fammi sapere...
Certo che ti seguo...trovo molto interessante il tuo blog.....grazie di essere passata da me...
EliminaOttima ricetta.
RispondiEliminagrazie antonella sono contenta che sei passata da me!!
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